- Onnuriye Donkatsu (potongan daging babi)
Tempat ini sebenarnya dikenal untuk melayani Donkatsu of Death, sejauh hidangan paling spesiest yang pernah saya alami.
Potongan daging babi basah dengan saus merah gelap yang tidak menyenangkan yang terbuat dari kaldu rempah Asia yang kaya dan klaim pemilik Song Jung-won adalah cabai paling pedas di bumi.
“Saya ingin menjadikannya tantangan paling sulit hanya untuk 0,1 persen populasi,” katanya.
Sepotong seukuran ibu jari dari donkatsu sudah cukup untuk membuat saya menyerah.
Restoran itu berani pengunjung untuk makan Donkatsu dalam waktu 20 menit, tetapi diperingatkan: Mereka tidak akan melayani hidangan kecuali Anda membawa sekotak susu.
- Jjambbong (mie seafood)
Hal pertama yang Anda katakan ketika Anda duduk untuk jjambbong hidangan mie seafood yang sangat panas adalah untuk makan mie terlebih dahulu.
Setelah Anda campur kaldu, diresapi dengan empat cabai yang berbeda dari Korea, Cina, Vietnam dan India, pedas menjadi terlalu ganas untuk dikeluarkan melalui cara-cara standar.
Satu suap mie sudah cukup untuk menyebabkan sakit akut di lidah.
Tambahkan satu sendok kaldu dan seluruh kepala Anda mungkin merasa bahwa itu sudah dibakar.
Saya menemukan diri saya berkecimpung dengan berbahaya ke dalam sup dan mie bahkan ketika saya mengalami sakit usus yang memilukan.
Tanda di restoran dengan sopan meminta pelanggan untuk menggunakan kamar mandi restoran jika mereka merasa perlu muntah, daripada membersihkan diri di jalan.
Tumpukan karton susu di depan toko mie yang terkenal adalah bukti tingkat rempah-rempah setan di dalamnya.
- Lee Kang-sun Silbijip nakji bokkeum (Tumis gurita)
Nakji bokkeum terdiri dari tumis gurita yang dibanjiri saus lada merah.
Beras, buncis dan minyak wijen berada di samping untuk membantu meringankan rasa sakit.
Jangan tuangkan semua nakji di atas nasi Anda sebelum mencicipi beberapa. Tindakan sembrono ini akan membuat wajah Anda semerah hidangan.
Lee Kang-sun Silbijip, didirikan lebih dari 45 tahun yang lalu memiliki empat tingkat kepedasan.
Restoran ini berada di distrik Mugyo-dong di Jongno-gu. Daerah ini telah identik dengan hidangan pedas klasik sejak tahun 60-an dan 70-an.